Les plantes situées à proximité des routes absorbent-elles la pollution et deviennent-elles nuisibles?

Anonim

Avec la prise de conscience croissante de l'environnement et de la santé publique, l'idée de cultiver ses propres fruits et légumes a gagné du terrain. De plus en plus de gens commencent à jardiner et à planter leur propre nourriture dans leur jardin. Et c’est une bonne chose, car c’est non seulement bénéfique pour la santé, mais également pour la sécurité alimentaire et l’environnement.

Si vous avez beaucoup d'espace sur votre propriété, cultiver vos propres légumes n'est pas une mauvaise idée. (Crédit photo: Pixabay)

Les gens ont de nombreuses raisons différentes pour «planter leurs propres». Certaines personnes le font pour aider l'environnement, certaines personnes pensent que se procurer des légumes au supermarché coûte beaucoup trop cher, et d'autres, tout comme le jardinage. Il y a aussi des gens qui pensent que les légumes qu'ils cultivent dans leur propre jardin sont «plus sûrs» que ce qu'ils achètent dans les épiceries.

Maintenant, le mot «sûr» peut avoir plusieurs interprétations. Si vous voulez vous assurer que les légumes que vous mangez ne sont pas "altérés" de quelque manière que ce soit, alors, de fait, planter votre propre jardin est la meilleure solution.

Cependant, vous devez comprendre un élément ou deux du démarrage de votre propre jardin, car les aliments cultivés dans les zones urbaines ne sont pas nécessairement aussi sains que vous pourriez le penser.

Est-il prudent de faire pousser des légumes sur une route très fréquentée?

Les plantes situées à proximité des rues animées absorbent-elles la pollution?

La photosynthèse nécessite du dioxyde de carbone. (Crédit photo: At09kg / Wikimedia Commons)

Ainsi, le dioxyde de carbone émis par les véhicules sur la route ne menace pas les plantes de votre jardin et, en tant que tel, vos légumes ne risquent pas d'être contaminés ni de mourir.

Oxydes nitreux

Particules

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) constituent une faible proportion de ces particules. Ces produits chimiques sont connus pour causer certains types de cancer. Cependant, ils n'affectent pas - directement - les plantes. Au lieu de cela, ils se mêlent à la poussière et atterrissent sur la végétation environnante, ce qui signifie que les plantes et les légumes reçoivent moins de soleil que la normale. C'est certainement une mauvaise chose.

Plomb et autres métaux

Les véhicules libèrent de nombreux contaminants dans l'environnement, dont certains sont mauvais pour la croissance saine des plantes. (Crédit photo: Pixabay)

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les légumes sont une source majeure d'exposition humaine aux métaux lourds. C'est pourquoi ce n'est pas une bonne idée de faire pousser vos propres légumes dans un sol contaminé.

En règle générale, plus vous êtes proche de routes et de rues fréquentées, plus le risque de contamination de vos plantes est élevé. Dans cet esprit, il est préférable de faire des recherches intensives sur le sol et les environs avant de commencer un potager à la maison et de manger ce qu’il produit!